靈感廚房,盡在萊德斯
Inspiration kitchen
四季輪轉,滋味千萬,只為安心一餐。在萊德斯靈感廚房,鍋具與食材的碰撞中,聆聽美食的聲音;當匠心鍋具遇上中式煙火氣,一場食色大賞在這里正式開啟!
①烹飪完成后,不建議馬上用冷水洗鍋,等鍋身溫度降低至常溫后再清洗。
②琺瑯和鑄鐵兩種材質受熱膨脹系數不一樣,驟冷驟熱容易損傷琺瑯。①針對糊鍋問題,如頑固污漬,可使用萊德斯鍋具專用清潔劑進行清洗。
②或者是在鍋內加入清水,沒過糊鍋位置后中小火煮開,等到鍋內的水自然冷卻后,用海綿或軟布清洗即可。①如遇到淺色琺瑯鍋染色問題,可以在鍋內加入清水,倒入少許蘇打粉,中小火煮15分鐘。
②等到鍋內水自然冷卻,把水倒出后用廚房紙巾擦干,染色問題就可以輕松解決。